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第８回資源循環型牛肉生産シンポジウム
「地域副産物・自給飼料活用による牛肉生産と求められる肉質」 |
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 2011年11月2日
 とかちプラザレインボーホール
基調講演 「牛肉の美味しさ評価とその活用による牛肉生産の展望」
（独）家畜改良センター 河村 正
研究紹介 「日本短角牛肉の新たな肉質評価法」
（国）帯広畜産大学 口田 圭吾
話題提供1 「アンガス牛によるe-びーふ生産の取り組みと今後の展望」
榛澤牧場 榛澤 保彦
話題提供2 「食肉流通から見たこれからのフードチェーン：牛赤身肉の評価と課題」
（株）ミートコンパニオン 植村光一郎
●講演要旨集 |
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環境リサイクル肉牛協議会 第12回定期総会 |
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2011年6月11日
ランチョ・エルパソ 2F
●総会議案書
●総会議事録 |
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肉牛飼養技術研修会 |
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2011年6月11日
ランチョ・エルパソ 2F
話題提供：
1) 黒毛和種放牧育成牛に対するでん粉粕サイレージの給与法
道総研 畜産試験場 大井幹記
2) トウモロコシサイレージを利用した和牛の肥育
道総研 畜産試験場 杉本昌仁
●研修会資料
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2011年 学会・研究会情報 |
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●7．畜産関係新技術発表会
2012年3月1日
札幌 北農ビル
 ［PDFファイル］
●6．第49回肉用牛研究会「山形大会」
2011年11月17・18日
山形
［PDFファイル］
●5．北海道肉牛研究会大会
2011年10月27日
紋別
［PDFファイル］
●4．家畜栄養生理研究会秋季集談会
2011年10月22日
東北大学大学院農学研究科
［PDFファイル］
●3．日本畜産学会第114回大会
2011年8月26日-27日
北里大学獣医学部
［PDFファイル］
●2．日本産肉研究会 第８回学術集会
2011年8月24日
北里大学獣医学部
［PDFファイル］
●1．家畜栄養生理研究会春季集談会
2011年5月28日
日本獣医生命科学大学
［PDFファイル］ |
